Zalen 0297-763708 /Restaurant 0297-763707/Bakkerij GewoonDoen! 0297-228260 info@deoudeveiling.nl

 VOORGERECHTEN



Plankje brood

Met huisgemaakte kruidenboter en aioli.
€ 4,75

Carpaccio van ossenhaas
Met truffelmayonaise of pesto, zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola.
€ 11,50

Buffelmozzarella met Italiaanse ham
Met tomaat en balsamico (ook vegetarisch te bestellen).
€11,50

Luxe visschotel
Met gerookte zalm, paling van Rekelhof.
€ 13,95

Nacho’s
Geserveerd met guacamole, cheddar, chilisaus en crême fraiche.   
€ 8,95                                                                                                                         

Champignons
Champignons in kruidenboter gebakken.
€ 8,50

Gamba’s piri piri
6 stuks gebakken met knoflook en sambal (gepeld geserveerd).
€ 11,95

Tomatensoep
Huisgemaakte tomatensoep met balletjes, ook vegetarisch te bestellen.
€ 5,95

 

 

Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten, de bediening kan u informeren.

 

met HOOFdgerechten vlees

 


 
Hollandse biefstuk 200 gram

Geserveerd met verse groenten, gebakken champignons, en ui.
€ 21,95

Kalfslever 200 gram
Geserveerd met verse groenten, gebakken spek, appel, blauwe bessen en een cassis beurre-blanc.   
€ 20,50

Varkenshaas 180 gram
Gevuld met brie en walnoten, geserveerd met verse groenten. 
€20,50

Kipsaté 200 gram
Kippendij met satésaus, kroepoek, atjar en gebakken uitjes.
€ 16,95

Mixed grill 450 gram
Combinatie van kalfsentrecote, kipfilet, biefstuk, miniburger, en spareribs. Geserveerd met koude sauzen.
€ 22,50

Schnitzel 300 gram
Gepaneerde varkensschnitzel met gebakken ui, champignons en oude kaas.
€ 16,95

Kalfsentrecote 200 gram
geserveerd met tagliatelle, groenten en truffelsaus.
€20,50

extra saus €1,50
pepersaus
champignon-roomsaus
truffelsaus

 

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites.

 

Hoofdgerechten vis/vegetarisch


 
Zalm

Gegrilde zalm met rijst en gewokte groenten.
€ 19,95

Gamba’s 12 stuks gepeld geserveerd
In knoflook gebakken met knoflooksaus geserveerd.
€ 22,50

Slibtong
gebakken slibtongen met hollandaisesaus en een frisse salade
3 stuks €22,00
2 stuks € 18,50

Zeebaars
Met risotto, groente en een wittewijn-kappertjes saus.
€20,50

Vistrio
Combinatie van zalm, 1 slibtong en zeebaars.
€22,50

Vegetarische burger
Met oude kaas, champignons, gebakken ui en truffelmayonaise
€ 16,95

Vegetarische rode curry “pittig”.
Kokosmelk, verschillende groenten en Padangrijst.
€17,95

Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten, de bediening kan u informeren.

 

 

 

Salades



Caesar salade kip

Salade met malse kipfilet, tomaat, ei, croutons, komkommer, Parmezaanse kaas en caesar dressing.
€ 16,50

Caesar salade gamba’s
Salade met 9 gamba’s, tomaat, ei, croutons, komkommer, Parmezaanse kaas en caesar dressing.
€18,00

Salade geitenkaas
Salade met geitenkaas, appel, walnoten en balsamico.
€ 15,50

Salade Carpaccio
salade met carpaccio, tomaat, komkommer, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise.
€16,50

Salade ossenhaaspuntjes
salade met roergebakken paprika, champignons, tomaat en cashewnoten.
€ 18,00

 

Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten, de bediening kan u informeren.

 

Lunchkaart

Van 12:00 tot 16:30


 

Uitsmijters en omeletten:
Kies uw topping
: oude of jonge kaas, spek, ham, rosbief, tomaat of champignons.
€8,50 (geserveerd zonder boter)

Tosti van vloerbrood
Stel zelf samen. Keuze uit: oude of jonge kaas, ham en of geitenkaas
€ 4,75

Luxe vloerbrood          Keuze uit wit of bruin €11,50

  • Caprese: met mozzarella, tomaat, rucola en pesto.
  • Carpaccio met pijnboompitten, rucola, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat met pesto of truffelmayonaise.
  • Gerookte zalm met kappertjes, rucola, komkommer, rode ui en dille mayonaise.
  • Warme geitenkaas in combinatie met geitenkaas-kroketjes walnoten, en balsamico (vegetarisch mogelijk)
  • Gezond met oude kaas, sla, tomaat, komkommer, gekookt ei en gebakken kip stukjes geserveerd met mayonaise apart (vegetarisch mogelijk)
  • 12 uurtje vis: een combinatie van gerookte zalm, mini garnalenkroket en een kreeftensoepje.
  • 12 uurtje vlees: een combinatie van een mini kalfskroket, gebakken ei met spek en een tomatensoepje met gehaktballetjes.
  • Hete kip: roergebakken kip met verse groenten, sambal en bosui.

Vloerbrood wit of bruin

Keuze uit: ham, 1 gebakken of gekookt ei, oude of jonge kaas of een Oma Bobs kroket (ook een vegetarische variant in huis),
kaassoufflé of frikandel, warme beenham met mosterdsaus. €2,75 
geserveerd zonder boter

Hagelslag (met boter) of pindakaas. Geserveerd zonder boter. €2,25

Salades

  • Caesar salade met kipstukjes €16.50
  • Caesar salade met gamba’s €18,00
  • Geitenkaas met balsamico €15,50
  • Carpaccio met truffelmayonaise €16,50
  • Ossenhaas puntjes roergebakken met verse groenten €18,00

Soep

  • Huisgemaakte tomatensoep met gehaktballetjes €5,95

Warme gerechten

  • Burger van 100% rundvlees met spek, sla, tomaat, oude kaas en pittige mayo.
    €14,50
  • Kipsaté met friet
    €16,95
  • Biefstuk met champignons en ui
    €20,95

Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten, de bediening kan u informeren.

 

Desserts 


 

Crème Brûlée
met stroopwafel ijs
€7,50

Huisgemaakte traditionele tiramisu
€ 7,75

Verschillende ijssoorten per bol
€ 1,50

Huisgemaakte brownie en blondie
met witte chocolade, ijs en slagroom
€ 7,50

Appel-, monchou-, worteltaart.
€3,60

 

Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten, de bediening kan u informeren.

 

per Wijnkaart                                                              


 

Mousserende wijn:  
Prosecco Frizzante                    Trentino – Italië
Frisse Sprankelende bubbel. Aantrekkelijk fruitig, met lichte geur van bloemen.
(0,2l)  € per glas  € 5,50       per fles     € 19,50

Witte wijnen: 
Caillou Sauvignon Blanc            Vin de Pays Comté Tolosan-Frankrijk   
Lekkere droge witte wijn met fruit van witte bessen en appels.
per glas   € 3,75  per fles  € 21,50 

Terra Vina Chardonnay              Languedoc – Frankrijk  
glas € 3,75 per fles    € 11,50
Karakteristieke zacht chardonnay met geuren van rijpe peer en verse ananas.

Verdejo Pasos de la Capula
Expressieve aroma’s van kruisbes, appel en wit fruit. Rijke smaak met een mooie frisheid.  
per fles € 21,50

Pinot Grigio Anterra                  Veneto – Italië    
De geur is vol en rijp met veel geel fruit. De smaak is mooi rond, met verfrissende zuren.
per glas € 4,50 per fles  € 27,00

Pouilly Fumé Domaine Pabiot     Pouilly Fumé – Loire – Frankrijk        
Zuivere frisse geur van bloemetjes en kruisbessen, mooie minerale smaak.
per fles € 32,50

Chassagne Montrachet Louis Jadot      Bourgogne Frankrijk 
prachtige rijke bourgogne met aroma’s van bloemen, vanille, amandel en hazelnoot.
per fles € 77,50

Zoet wit:
Keiserschoppen (literfles)              Moesel – Duitsland (literfles)      
Een fruitige geur met lichte kruidigheid, een verfrissend en zachtzoet karakter.
per glas €3,50    per fles € 23,00

Rosé:
Gris des Seigneurs rosé                 Vin de pays de Var – Frankrijk 
Een zacht fruitige droge rosé met aroma’s van citrusvruchten en (Engelse) drop.
per glas € 3,75   per fles € 21,50

Estandon Provence rosé                Provence – Frankrijk      
Elegante rosé: framboos, perzik en citrusvruchten. Ziltig en mooie zuren.
per fles € 27,50

Rode Wijnen:
Caillou Malbec                            Vin de pays Comte Colosan – Frankrijk  
Romige soepele rode wijn met volle aroma’s van rijpe pruimen en kersenjam.
per glas € 3,75     per fles € 21,50

Rioja Covilla Crianza                     Rioja – Spanje     
Een aangenaam vol-fruitige wijn met onder andere bramen, omlijst met vanille.
per fles € 22,50

Primitivo I Muri                             Puglia – Italië
Zwoele wijn met aroma’s van gedroogd fruit en rozijnen, nasmaak van kruiden.
per fles  € 23,50

Terra viva Merlot          
Volle toegankelijke wijn, lekker rood fruit en zachte zuren.
per glas € 3,75  per fles € 21,50

De Bortoli Shiraz / Cabernet Sauv.   New South Wales – Australië   
Aromatische wijn, zwarte bessen, kruiden, pepertje, eikenhout
per glas € 3,90 per fles  € 23,00

 

Warme snacks
Bekkenbrandertjes, kaasrolletjes,mini frikadellen, vegetarische loempiaatjes en (vegetarische) bitterballen.
8 stuks  € 6,80
16 stuks € 13,60

Plankje brood 
met kruidenboter en aioli
€4,75

 Nacho’s 
met creme fraiche, huisgemaakte guacamole, cheddar en oude kaas.
€ 8,95

 

 

Wijzigingen en voorraad onder voorbehoud